bondefrue

Å bo på en gård og leve av mulighetene der i våre dager er spennende. Vi dyrker ikke jorda tradisjonelt, men har funnet andre måter "å leve det gode liv på landet". Dette handler denne bloggen om,- derfor navnet "bondefrue". Ikke helt bonde og i allefall ikke "kjerring",- ærlig, usminket og ikke stylet er tanken at den skal være!


2 kommentarer

Nå har jeg også gjort det…..

……det samme som Osvald på Bakke 😊

Jeg kjørte forbi hos Morten Hedlund her om dagen, og han skulle også til å gjøre det. Der sto han klar på tunet og skulle til å sette i gang. Så jeg tok en spansk en borte ved turist-info tavla, og dro tilbake til Morten og traktor’n. «Kan jeg få kjøpe noen settepoteter av deg» spurte jeg. «Har ikke du nok annet å drive med da, du kan jo kjøpe potetene av oss!» Jeg forklarte at jeg tenkte meg 10-12 poteter til kjøkkenhagen, og det fikk jeg med god forklaring på hvor dypt og avstand mellom dem . Så snakket vi om våren og svalene han alt hadde sett før jeg satt meg glad og fornøyd inn i bilen og kjørte hjem på tunet.

Så i dag har jeg altså også gjort det, fått potetene i jorda!

Så tidlig ute med kjøkkenhagen har jeg ikke vært før og heldigvis hadde jeg allerede skaffa litt annet som venter på å komme i jorda.

Har du sett disse gulrøttene som ikke bare er gule,- eller rettere sagt orange? Man får dem som lilla, gule og nesten hvite og sorten kalles «Harlekin». De vokser litt sakte, men er verd å vente på ettersom de er ganske søte. Og ettersom jeg synes det er trist å prikle, eller tynne radene og kaste små planter, var det på med briller og fram med pinsett 😊 Om noen uker kan jeg så igjen så de modnes i flere omganger.

Jeg fant jeg en pose med «løkmix» et sted, og det er noe av samme greia. Rød, gul og sølvløk i blandingen. Det å endevende jorda, putte frø og vekstemner nedi, dekke over og vite at det skjer noe der nede i mørket er fasinerende!

Og at noen vekster har overlevd vinter, snø og sultne rådyr-munner er også stort!

Vi har hatt jevnlig besøk av tre flotte dyr her i vinter. Først og fremst er det eføyen ved grisehuset de har vært «hekta» på. De har gomlet og spist voldsomt, og altså helt inne i hagen. Jeg trodde de hadde tatt all grønnkålen, men det var visst ikke favoritt-smaken. Så tre-fire planter står igjen enda, de andre bare som stusselige stengler som bak i dette bildet.

Men løk og purre ligger de unna, så denne grønne saken lar jeg stå, så får vi se om den vil vokse videre:

Så var det den rare jordskokken. Den prøvde jeg meg på i fjor også, men var for sent ute til at det ble noe særlig av dem. Jeg prøver igjen nå ettersom jeg kom over denne posen på Gjennestad.

Jordskokk-suppe er veldig godt, så kanskje jeg lykkes bedre i år? Det som smører seg med tålmodighet får som oftest se 😉


4 kommentarer

Jeg har jo egentlig lyst til å skrive…

….og nå prøver jeg noe nytt!

Vi er bare 34 dager inn i det nye året. Jeg har det ikke med å ha sterke nyttårsforsetter, men har bestemt meg for ikke å stivne i gamle  takter. Og akkurat nå sitter jeg i en infrarød badstue vi har utstilt på kontoret her på gården og «blogger» på den nye appen på mobiltelefonen. Skjønt helt ny er ikke appen, jeg har bare ikke testet den ut enda. Nå bestemte jeg meg for å prøve nettopp det da og hvorfor ikke i denne badstua?

Det er Sigmund, «bondemannen» min som selger disse i sitt firma «Sauna og Spa Norge» så da vet du hva han gjør om vinter’n 😊


Og jeg, hva gjør jeg om vinter’n? Om jeg forteller deg at vi har dobbelt så mange påmeldte til årets «Jentene på kyststien» som på samme tid i fjor, tror jeg du forstår at jeg ikke akkurat tvinner tommeltotter 👍

Så kjenner jeg meg litt nervøs over det jeg nå skal til å fortelle deg, man skal ikke legge lista for høyt for seg selv….. På den annen side er det bra å ha noe å strekke seg etter…..

Jeg har gjenopptatt gamle kunster, tatt fram symaskinen, hamstret fine stoffer og laget «SYSTUE»! Puh,- der er det sagt og til og med skrevet for alle som vil lese. HÅPET er en liten kolleksjon sommerklær m.m. for salg i butikken denne sommeren. Jeg kjenner det trigget meg og at det er frydefullt. Skrekkblandet fryd, hva om det blir fiasko? Huff a meg, nå er jeg modig synes jeg! Så mye nytt kun 34 dager inn i det nye året??? Nå blei det hett her inne,- jeg går ut med Birk jeg 👍


Legg igjen en kommentar

Så er vi i gang,- igjen

Det er alltid sånn at når det begynner å lukte vår, begynner det også å krible i hele kroppen. Det er liksom vår form for «våronn» her på gården. Vi får lyst til å få vekk det som minner om vinter og nesten grave våren fram.

Så kommer den første lastebilen rullende inn på tunet, rampa bak på bilen går ned og der triller den første pallen ut. Bort til butikken med den, bære esker inn, sprette opp og med stor nysgjerrighet titte nedi og lure på «hva var det jeg bestilte nå igjen»? Så kommer neste pall og neste og jobben blir ganske stor!

Da er det godt å få hjelp da! Og denne våren av søster Sigrun fra Trøndelag. Og det rare var at med henne KOM VÅREN virkelig, det var så godt og varmt de dagene du var her Sigrun, så dro du og det ble litt kjøligere, rett og slett! Rart,- eller kanskje ikke?

Takk for hjelpen søster, og hyggelige dager med deg og VARME fine dager.

Takk for hjelpen søster, og hyggelige og varme, fine dager med deg.

Det er veldig mye som skal gjøres før dørene til butikken kan åpnes, og jeg åpner dem ikke før det aller meste er på plass. Dette er vårens første eksamen for meg,- og da er det så godt å få hjelp til å pakke ut, pris-sette og presentere alt på best mulig måte.

Det var så godt å få hjelp av deg søster!

Det var så godt å få hjelp av deg søster!

Og så kommer på en måte eksamensdagen,- hva synes kundene mine? Liker de det jeg har satset på i år, faller klærne i smak, hva med servietter, lykter og annet «stæsj». Vil de ha pesto og pasta i år, eller er alle på lavkarbo og ligger unna? Vil de ha lyseblå kubbelys eller vil de ha olivenfargede kronlys i år? Ikke lett dette her skal jeg si deg!

Er blått inn nå? Hva med en ull-strikke-jakke i ull? Og et smykke til nesten ingen penge med litt artig vri?

Er blått inn nå? Hva med jakker i ull? Et smykke til nesten ingen penger med litt artig vri?

Sola og finværet var iallefall med oss denne første helgen i mai. Og folk strømmet på! Sigmund trodde det holdt med bare han i bar og pizzakjøkken. Studenten Anders var hjemme og skulle hjelpe til med litt «sjauing», han ble stående i baren i arbeidsklær, mens Sigmund produserte pizzaer på løpende bånd. Folk hadde gledet seg sånn til den go´e pizzaen og et glass godt, kaldt på tunet,- akkurat slik vi drømmer om at de skal. Moro,- velkommen tilbake i år igjen!

Så er vi i gang igjen!

Så er vi i gang igjen!

Jeg har brutt en viktig regel!

Legg igjen en kommentar

Det har gått dager og uker siden jeg la ut noe nytt her,  og dere,- det skal man altså IKKE gjøre! Jeg har ukentlig fått en påminnelse om det på mobilen, men tiden strekker altså ikke til. Sommeren har vært varm og vakker, og vi har hatt bra med gjester på tunet. Vi har hatt over 20 unge mennesker i jobb og typisk nok er sommeren på hell når alle vet hva de skal gjøre, når og hvordan.

Så skal det ryddes etterpå. Du vet hvordan det er om du har hatt et selskap, det kan ta like lang tid å rydde etterpå som selskapet varer! Vi er bortimot ferdig, det står igjen noen langbord og benker. Vi får vel få dem opp på låven før det første «melisdrysset» overrasker oss.

Her noen korte blikk på sommeren her på Anvik Gård!

 

Baren

Moro i baren,- vi har hatt så flinke folk denne sommeren!

Folk i hagen

En deilig sommer med masse hyggelig besøk i hagen.

Fullt på tunet

Masse smil og latter på tunet 🙂

Ingrid i butikken 1

Det spøker i butikken…..

Ingrid spøker

…..bare skjønneste Ingrid som er med på fotoshoot til vår nye http://www.anvikgard.no.

Lunchgjester

Hyggelige lunchgjester en deilig sommerdag i juli.

Pål trubadur

Trubadur Pål Antoiussen i kjent positur på den lille scenen vår!

Rekeaften

Folk går «mann av huse» når vi inviterer til refebuffet, aldri har vi vel servert så mye reker en sommer 🙂

 

This gallery contains 12 photos

«Ta tatatata ta,- butikken åpner i da`» :-)

Legg igjen en kommentar

Jo da, hun ble ferdig bondefruen, med butikken sin! Så la hun «ta tatatata-meldingen» ut på facebook og sendte den ut til venner og kjent på sms. Og de kom, mange av dem som hadde sett dette. Ikke det at køen var lang utenfor butikken sånn litt før klokka tolv, men sakte men sikkert dukket de opp,- feriegjester, naboer, venner og kjente. Og det er alltid like hyggelig! «Nå har vi gledet oss lenge til å komme innom butikken din» sier de. Eller «jeg følger med deg på Facebook vet du, og bildene dine frister meg nedover til Stavern vinter´n gjennom». «Så bra tenker jeg,- det er jo det jeg håper på når jeg løper rundt og tar bilder og sender dem ut i verden.

Det neste spenningsmomentet er hva de sier, hva synes de om varene jeg står her med? Så fort juletreet er kastet ut begynner planleggingen av innkjøp til butikken. Hvor mye handlet jeg inn for i fjor og hva satt jeg igjen med etter sesongen. Hva vil folk ha og hva synes de ikke så godt om? Så er det tid for messa på Lillestrøm og den uka er det nesten alltid veldig vinter, kaldt og masse snø. Det gjør det vanskelig å omstille seg til «sommermodus». 2 intense dager der varene bestilles og jeg prøver å se dem for meg i butikken. Er det passe mye, vil de fungere sammen, – farger og former? På et tidspunkt må jeg bare konkludere og si at nå er det bra. Derfor føles det nesten som en eksamen de første dagene etter sesongåpning. Og kundene er mine sensorer. Etter de første dagene puster jeg lettet ut,- de fleste likte det meste og mer kan jeg ikke forvente. «Noen liker mora og noen liker dattera 😉

Så var den «milepælen» nådd og skuldrene faller etterhvert ned på sitt normale nivå,- jeg puster normalt igjen og sover godt,- heldigvis!

Håper er lysegrønt og skriften på skiltet mitt det samme. Med lit blomsterpynt som vifter i vinden håper jeg alle sakl se det!

Håper er lysegrønt og skriften på skiltet mitt det samme. Med lit blomsterpynt som vifter i vinden håper jeg alle sakl se det!

Med en t-skjorte med en skikkelig "booster-tekst" innimellom pasta og oliven håper jeg gjstene min stopper opp og tenker seg litt om. De fleste av oss har jo så mye å by på!

Med en t-skjorte med en skikkelig «booster-tekst» innimellom pasta og oliven håper jeg gjstene min stopper opp og tenker seg litt om. De fleste av oss har jo så mye å by på!

Noen gjester tar seg litt ekstra god tid og trakteres med litt ekstra å tygge på. Ja sågar litt bobler i glasset :-)

Noen gjester tar seg litt ekstra god tid og trakteres med litt ekstra å tygge på. Ja sågar litt bobler i glasset 🙂


3 kommentarer

Hvaffor´no? Skal hun åpne butikken på lørdag?

Kassarommet,bondefrue

Det ser nok litt vel optimistisk ut, men jeg kommer i mål,- det er slik hver vår. Det ser kaotisk ut, men jeg har en plan,- tror jeg 🙂 Noen ganger «løsner det» ikke med en gang, men når jeg først begynner og tar det fra en ende så finner jeg som oftest ut av det.

Med god hjelp av Susanna er vi godt i gang. I går kom varene fra «Så godt», Ole Morten fra Olivino har begynt å fylle sine hyller og i dag kom den etterlengtede pallen fra Cozy Living i København. Den har jeg gledet meg veldig til. De har så fine ting til veldig fine priser og mye av det er veldig humoristisk. Som dekkebrikker med en finfin «Dagros» på, eller servietter med søte sauer eller fine hestehoder. Det skal jo være litt hyggelig på bordet når vi koser oss med «gourmet til hverdags».

Men,- nå må jeg ned til de fine varene, få dem ut av plast og kartong,- sette fine priser på og putte dem opp i hyllene.

Lyst på en tur? Klokka 12:00 på lørdag åpner jeg stolt og glad døra og ønsker deg: VELKOMMEN INN!

ÅPNINGSTIDER denne helgen: lørdag og søndag 12 – 18 🙂

 

Det går litt på engelsk, norsk og italiensk når Susanna og jeg setter varene på plass.

Det går litt på engelsk, norsk og italiensk når Susanna og jeg setter varene på plass.

Fine lykter og kule putetrekk fra Cozy Living

Fine lykter og kule putetrekk fra Cozy Living

Nesten som julaften, 17. mai og bursdag på en gang når alle eskene sprettes opp!

Nesten som julaften, 17. mai og bursdag på en gang når alle eskene sprettes opp!

 

Brunch hos «Baker`n i Havna»

Legg igjen en kommentar

Den siste «frihelgen» 🙂 før sesongåpning på Anvik Gård tok jeg med en venninne til den hyggelige bakeren i Nevlunghavn.

De har en morsom slogen som gjør at du føler deg velkommen,- «kom som en gjest, reis som en venn». Hyggelig!

Her, som hos de fleste andre er det slik at «itj no kjæm ta sæ sjøl» som trønderene sier. Familien Thorstein åpnet bakeriet i oktober 1986 etter en kort byggeperiode. På deres egen hjemmeside har jeg klippet dette og lar det tale for seg selv:

«Bakeriet var dømt “nord og ned” helt fra begynnelsen. Vi har jobbet og slitt både tidlig og sent, men vi har klart det ingen trodde var mulig, nemlig å overleve. Nevlunghavn bakeri og conditori er en typisk familiebedrift bestående av Wenche (mor), Arild (far), Erik og Atle (sønnene). De har alle vært med fra begynnelsen.»

Videre forklarer dette hvorfor «Havna» er så heldige å ha en baker hele året: «Bakeriutsalget er en typisk “sommerbutikk” med dagsomsetning i juli som ukeomsetning i januar.» Og dette er vel typsik for mange små turiststeder over det ganske land, enten det er vinterdestinasjoner i innlandet eller det er sommerparadis langs vår langstrakte kyst.

Kanskje burde jeg oftere ta meg tid til en tur innom «Baker`n»……det bør iallefall ikke stå på prisen,- 120,- for en stor baguette med masse tunfisk-salat og en skikkelig utskeielse,- NAPOLEONSKAKE 😉 + så mye kaffe jeg orker. Jeg dro rett hjem og tok en lang tur med Birk,- godt for linjene, godt for bikkja!

 

IMG_1648

IMG_1655